Seit Anbeginn der Menschheit ist unser Stoffwechsel darauf ausgelegt, Ketonkörper als natürliche Energiequelle zu nutzen. Die Ketose ist unser ursprünglicher Energiestoffwechsel, der dir Energie, Klarheit und Wohlbefinden schenkt. Ketonkörper wirken nicht nur entzündungshemmend, sondern unterstützen auch deine Nervenzellen und Mitochondrien.

In meinem Kurs gestalte ich die ketogene Ernährung natürlich und vollwertig, damit du alle Vorteile dieses Stoffwechsels nutzen kannst. Du wirst entdecken, wie einfach sich dieser natürliche Zustand in den Alltag integrieren lässt – und wie genussvoll ketogen Kochen sein kann.

Was dich erwartet:

• Ein kurzer theoretischer Einstieg macht dich mit dem Thema vertraut.

• Danach bereiten wir gemeinsam einfache und köstliche Rezepte zu.

• Zum Abschluss genießen wir die Gerichte in geselliger Runde und haben Zeit für Austausch und Fragen.

Der Kurs ist für dich, wenn du:

• bereits ketogen isst und neue Ideen für Deinen Speiseplan suchst

• neugierig bist und ausprobieren möchtest, ob die ketogene Ernährung zu Dir passt

🥑 Für Vegetarier geeignet!

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Termin:

Mittwoch, den 14.01.2026 | 17:30 - 20 Uhr

Kosten::  55€ pro Person (Kurspreis 35€ zzgl. 20€ Lebensmittelpauschale)

inkl. Getränke während des Kurses, Kostproben zum Mitnehmen und

viele leckere Rezepte

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Selbstgebackenes Brot hat einfach unschlagbare Vorteile: keine Zusatzstoffe, hochwertige Zutaten, frisch, wann du es brauchst, und dabei sogar preiswert. Außerdem kannst du Geschmack, Form und Textur nach deinem Geschmack gestalten – vom schnellen Alltagsbrot bis zum festlichen Highlight.

In meinem Brotbackkurs zeige ich dir, wie du mit Vollkornmehl aromatisches Brot selbst herstellst – mit einfachen Handgriffen, cleveren Tricks und etwas Vorbereitung gelingt es dir immer perfekt.

Was dich erwartet:

• Backen unterschiedlicher Brote: vom Alltagsbrot über glutenfreie Varianten bis hin zu festlichen Kreationen

• Praktische Handgriffe und Tipps, die das Backen einfacher und erfolgreicher machen

• Kreative Ideen und Variationen, um Brot nach deinem Geschmack zu gestalten

• Rezepte und Know-how, die zu Hause immer gelingen

Dieser Kurs ist für dich, wenn du:

• gesundes, leckeres Brot selbst backen möchtest

• wissen willst, wie Vollkornmehl optimal eingesetzt wird

• Freude an natürlichen Lebensmitteln hast

• Alltagsbrote und besondere Brote für Freunde & Familie backen willst

🥑 Für Vegetarier geeignet!

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Termin:

Samstag, den 31.01.2026 | 17:30 - 20 Uhr

Kosten: 50€ pro Person  (Kurspreis 35€, zzgl. 15€ Lebensmittelpauschale)

inkl. Getränke während des Kurses, Kostproben zum Mitnehmen und

viele leckere Rezepte

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Chronische Entzündungen belasten unseren Körper oft über Jahre unbemerkt – sie können Müdigkeit, Gelenkschmerzen, Verdauungsprobleme oder das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Stoffwechselstörungen erhöhen. Eine gezielt entzündungshemmende Ernährung kann helfen, diese Prozesse zu verlangsamen, Beschwerden zu lindern und das Wohlbefinden spürbar zu steigern.

In diesem praxisnahen Kochkurs lernst du, welche Lebensmittel besonders entzündungshemmend wirken und wie du daraus leckere, alltagstaugliche Gerichte zubereiten kannst. 

Was dich erwartet:

• Frische, saisonale und entzündungshemmende Zutaten

• Einfache, schnelle und schmackhafte Rezepte

• Praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag

 

Dieser Kurs ist für dich, wenn du:

• häufig unter Müdigkeit, Gelenkbeschwerden oder Verdauungsproblemen leidest

• lernen willst, wie du mit Ernährung Entzündungen reduzieren kannst

• oder einfach neugierig bist, wie gesundes Kochen richtig Spaß macht

 

Egal, ob du deine Ernährung gezielt verbessern möchtest oder einfach neue Ideen für gesunde Gerichte suchst –Koch mit und entdecke, wie gut gesunde Ernährung schmecken kann!

🥑 Für Vegetarier geeignet!

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Termin:

Mittwoch, den 11.02.2026 - 17:30 - 20 Uhr 

Kosten: 55€ pro Person  (Kurspreis 35€, zzgl. 20€ Lebensmittelpauschale)

inkl. Getränke während des Kurses, Kostproben zum Mitnehmen und

viele leckere Rezepte

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Eine gute Suppe ist mehr als nur ein Gericht – sie wärmt, nährt und bringt Menschen zusammen. In meinem Kurs zeige ich dir, wie du mit einfachen Zutaten aromatische, gesunde und kreative Suppen kochst, die Körper und Seele guttun.

Was dich erwartet:

• Ich zeige dir die Grundlagen  – verständlich und praxisnah

• Gemeinsam entdecken wir verschiedene Suppenarten: klar, cremig, herzhaft & leicht

• Ich erkläre dir, wie du Gewürze und Kräuter gezielt einsetzt

• Du lernst saisonale, alltagstaugliche Rezepte kennen

• Tipps,  die du sofort umsetzen kannst

• Zum Abschluss genießen wir die gekochten Suppen gemeinsam

Für wen ist der Kurs geeignet:

• Lust hast, (wieder) mehr Freude am Kochen zu finden

• lernen möchtest, wie aus einfachen Zutaten etwas richtig Gutes entsteht

• neue Ideen für gesunde, wärmende Alltagsgerichte suchst

• Suppen nicht nur nach Rezept, sondern mit Gefühl kochen willst

• dir Zeit für Genuss, Austausch und Inspiration gönnen möchtest

🥑 Für Vegetarier geeignet!

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Termin:

Samstag, den 28.02.2026 | 17:30 - 20 Uhr

​Kosten:: 50 € pro Person (Kurspreis 35€ zzgl. 15€ Lebensmittelpauschale)

inkl. Getränke während des Kurses, Kostproben zum Mitnehmen und

viele leckere Rezepte

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Mit der richtigen Ernährung kannst du deine Hormone ins Gleichgewicht bringen. So lassen sich typische Beschwerden der Wechseljahre wie Hitzewallungen, Schlafprobleme, Stimmungsschwankungen oder Gewichtsschwankungen lindern. In meinem Kochkurs zeige ich dir, welche Lebensmittel und Nährstoff-Kombinationen besonders dabei helfen, Hormone zu stabilisieren, Energie zu geben und das Wohlbefinden zu steigern. Gemeinsam kochen wir leckere, nährstoffreiche Gerichte, tauschen uns aus und entdecken neue Lieblingsrezepte für den Alltag.

Was dich erwartet:

• Ein kleiner theoretischer Einstieg macht dich mit dem Thema vertraut.

• Danach bereiten wir gemeinsam einfache und köstliche Rezepte zu.

• Zum Abschluss genießen wir die Gerichte in geselliger Runde und haben Zeit für Austausch und Fragen.

Für wen ist der Kurs geeignet:

• Frauen in den Wechseljahren, die sich ausgeglichener und vitaler fühlen möchten

• Alle, die Lust auf gemeinsames Kochen und Austausch haben

• Alle, die neue Rezepte und einfache Tipps für mehr Balance im Alltag entdecken möchte

🥑 Für Vegetarier geeignet!

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nächster Termin:

Mittwoch, den 11.03.2026 | 17:30 - 20 Uhr

​Kosten:: 55 € pro Person (Kurspreis 35€ zzgl. 20€ Lebensmittelpauschale)

inkl. Getränke während des Kurses, Kostproben zum Mitnehmen und

viele leckere Rezepte

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Du hast ein besonderes Anliegen oder spezielle Ernährungsbedürfnisse? Ob glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch/vegan, bei Kau- und Schluckbeschwerden oder chronisch-entzündlichen Erkrankungen wie CED – ich gestalte gemeinsam mit dir einen Kochkurs, der dich praktisch dabei unterstützt, deinen Alltag gesund und genussvoll zu meistern.

Melde dich gerne bei mir, damit wir deinen persönlichen Kochkurs planen. Gemeinsam kochen, ausprobieren und genießen – so wird der Kurs nicht nur lehrreich, sondern macht richtig Spaß und stärkt das Verständnis füreinander.

Ein Kochkurs eignet sich auch hervorragend als Gutschein oder Geschenk – für Freunde, Familie oder Kolleg:innen, die Freude an gesunder, genussvoller Ernährung haben und gleichzeitig ihren Alltag leichter gestalten möchten.

Ab 4 Personen kannst du einen individuellen Kurs buchen, der speziell auf deine/eure Wünsche, Bedürfnisse und Fragen zugeschnitten ist.

Ich freue mich darauf, mit dir/euch zu kochen und deinen Alltag genussvoll zu unterstützen!